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益生菌優(yōu)勢:如何在不斷變化的功能性食品市場中取得成功

來源: | 發(fā)布日期:2021-09-30
對被視為放縱或不健康的類別的普遍看法是創(chuàng)新的強大動力,創(chuàng)新的重點是重新配制功能性成分,以增加這些類別中日常食品的健康益處。下載白皮書The Probiotic Edge: How to Succeed in changes in Functional Food Markets,深入了解如何通過為消費者帶來滿足渴望的食品添加益生菌益處來駕馭復雜市場并將其差異化。
功能性益生菌食品

BC30 ?(凝結芽孢桿菌 GBI- 30、6086 )是一種獲得專利的 FDA GRAS 益生菌成分,在全球 900 多種領先的食品和飲料產品中均有發(fā)現(xiàn)。它是一種貨架穩(wěn)定、有科學依據(jù)的益生菌菌株,已被證明具有消化健康、免疫健康和蛋白質利用益處。與大多數(shù)其他益生菌菌株不同,BC30 是一種孢子形成劑,這使其高度穩(wěn)定,并使其在大多數(shù)制造過程和胃酸的低 pH 值中保持活力。經過充分研究且易于配制為功能性食品、飲料和伴侶在動物產品方面,BC30 得到了超過 25 篇已發(fā)表論文的支持。作為凱愛瑞營養(yǎng)和健康產品組合的一部分,BC30 是天然、純素、非轉基因項目驗證、有機合規(guī)且不含過敏原。


透明益生菌包裝盒

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